Snickers muffins đ
recept?
Jag gjorde mina muffins efter ett kladdkaka recept
100 g smör
eller margarin
2 st Àgg
2.5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2 dl vetemjöl
Utrustning du behöver:
1 st form med löstagbar kant / springform eller annan form som tÄl ugn ca 20 cm i diameter
Utrustning som Àr bra att ha:
elvisp
Gör sÄ hÀr:
SÀtt pÄ ugnen pÄ 175°C.
SmÀlt försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull pÄ spisen eller i en skÄl i mikron. Det kan vara bra att dela smöret i mindre bitar innan sÄ gÄr det fortare. I mikron kan ca 400 W vara lÀmplig effekt för att det inte ska skvÀtta smör.
LÄt sedan det smÀlta smöret stÄ framme och svalna.
Vispa Àgg och socker pösigt med elvisp.
TillsÀtt vaniljsocker och kakao och vispa med lÀgsta hastigheten pÄ elvispen.
TillsÀtt mjölet. TillsÀtt sist det smÀlta smöret. Vispa försiktigt till en jÀmn smet och hÀll smeten i en rund form som man kan smöra och bröa om man vill.
GrÀdda i 175°C i ca 20 minuter i mitten av ugnen. Om man vill ha en kladdigare kladdkaka sÄ tar man kortare tid i ugnen.
NÀr kladdkakan Àr fÀrdiggrÀddad lÄter man den svalna och stÄ kallt tills den ska serveras.
Sen hackar du snickers i smÄ bitar och lÀgger i sÄ mycket du vill ha i varje muffinsform :)
